Los endulzantes artificiales son conocidos como "más saludables que el azúcar o la miel.
Algunos de los endulzantes artificiales más populares en el mercado hoy son:
- Splenda, Canderel, entre otros
Estos endulzantes son usados en casi todas las bebidas de dieta, yogurts, helados light, y productos bajos en carbohidratos.
Algunos de ellos afirman ser saludable, porque dicen que está hecho de azúcar natural. Aún así es una sustancia artificial, una sustancia química modificada donde el cloro se añade a la estructura química, haciéndolo más similar a un pesticida clorado que a algo que debería ser comestible o ingerible.
El problema con los productos endulzados con azúcar o la miel, es el aumento de azúcar en la sangre y la sobrecarga resultante de insulina; creando en tu cuerpo aumento de peso, estimulando el incremento de apetito.
Los endulzantes artificiales te libran de calorías, pero pueden incrementar tu apetito por los dulces y otros carbohidratos, causando así que comas más, estimulando el incremento de calorías en tu cuerpo y el almacenamiento de grasas. Se cree que algunos endulzantes artificiales se tienen efectos negativos en el hígado y otros órganos, problemas gastrointestinales, dolores de cabeza, etc. problemas que no se han probado completamente bajo estudios científicos.
Existen alternativas que te pueden ayudar a bajar tu ingesta de calorías, como la miel no refinada, miel de maple o miel de sorgo. Lo que se recomienda es que eduques tu paladar y disminuyas paulatinamente el consumo de azúcar.

